On continue notre série culinaire avec la recette tant attendue d'Ana... Les cupcakes au daim !

La tarte aux fromages, c'est ma recette du moment. C'est simple à faire, rapide, et ça convient bien en toutes circonstances : apéro, entrée, plat, etc (pas en dessert).

Hier soir, j'ai reçu chez moi l'autruche, July et Ana pour une soirée filles. Ca faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait une et j'ai pu en profiter pour sortir tout ce que je gardais de côté pour ce genre d'occasions.

Je rêverais de pouvoir mettre 36000 appareils ménagers dans ma cuisine, mais ce n'est pas le cas. Alors quand on me propose une alternative à une machine qui coûte presque rien pour avoir un résultat équivalent, je teste, sait-on jamais.

J'ai cherché, cherché et encore cherché pour avoir une recette simple et bonne de Muffins, et dimanche, je me suis lancé en mélangeant plusieurs recettes... risqué certes, mais ça a payé !

Cela faisait un petit bout de temps que je n'avais pas posté une recette, tout simplement parce que je n'ai pas non plus pris le temps de faire à manger ces dernières semaines, pas vraiment d'inspiration. Alors quand je suis tombée sur cette recette de gateau au chocolat express, je me suis dit que c'était pile poil ce qu'il me fallait.

Ps : la photo est moche mais la recette est bonne !

Bon je ne suis pas encore au point de ma grand mère à faire mes blinis moi-même car c'est beaucoup de boulot, dès que j'aurais la recette et le courage, je vous fait parvenir tout ça, en attendant, voilà ce que je mets sur mon blinis pour qu'il soit délicieux...

A nice cup of tea, je n'arrêtais pas de répéter ça quand j'étais gamine dès que je buvais un truc car j'avais appris cette phrase en anglais grâce à Wallace et Gromit (dans le film The wrong trousers), hop une petite vidéo d'ailleurs.

Mais revenons-en à nos moutons, le thé !

Bon, avec Namour on tente de faire attention à ce qu'on mange, mais là le pain rassi s'entassait, alors on n'avait qu'une solution : le pain perdu, si si je vous jure, c'est pas une excuse pour s'autoriser un écart, on croulait sous le pain, et vu que le lapin peut pas ingérer une baguette rassise entière, on a pu se régaler.

Avec Nunien, on a décidé de manger mieux et de bouger mieux, alors on a commencé dès aujourd'hui pour notre retour de "vacances". Le frigo était vide, c'était donc le moment idéal de tout recommencer depuis le début ...

Vous vous faites péter le ventre de nouilles sautées dans les restos asiatiques ? Alors il est maintenant de faire les votres ! La même recette peut se faire soit au poulet/à la dinde ou aux crevettes.

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 25 minutes