Elle est fraîche ma salade !

Avec Nunien, on a décidé de manger mieux et de bouger mieux, alors on a commencé dès aujourd'hui pour notre retour de "vacances". Le frigo était vide, c'était donc le moment idéal de tout recommencer depuis le début ...

On a donc commencé par changer d'habitudes alimentaires, des pâtes, des pâtes, on en mangeait trop souvent et trop tout court, avec du gruyère, du ketchup, MMMMM c'est bon pour la santé tout ça !

Donc bon voilà, hier gros effort, on a même pas racheté de pâtes en faisant les courses !

Et ce matin... le marché ! On s'est dirigés vers le marché de Talensac sur Nantes qui a lieu tous les matins de la semaine sauf le lundi.

On en avait marre des fruits et légumes Leclerc qui n'avaient aucun goût et qui pourrissaient au bout de deux jours... alors on a décidé de payer un peu plus cher mais d'avoir de la qualité, et puis en plus, le marché ça fait sortir !

On a donc pris sur le marché tout ce qu'on avait décidé d'éviter dans les supermarchés, poissons, fruits et légumes. Malgré les prix, on voit bien que les articles sont meilleurs et puis l'étalage attire toujours plus.

La liste des courses :

Des pavés de saumon, de la viande hachée, des bonnes cerises, des oignons nouveaux, une aubergine, des courgettes, des belles tomates qui changent de celles achetées en supermarché (blanches et farineuses) et au plus grand plaisir de Boudou des carottes à fannes avec supplément de fannes car les gens ne les prennent jamais. Enfin bref on a prit tout ça plus d'autres trucs dont je ne me rapelle pas forcément ; En tous cas, ça ouvrait l'appétit  !

Et pour tester tout de suite les produits, on a fait une belle salade (cf. 1ère photo) avec : Batavia, cornes de cerf (herbe sauvage), tomates, radis, carottes nouvelles, fromage d'abondance, petits lardons allumettes, chèvre sur toast couvert d'huile d'olive à la truffe (MMMM régal) et quelques épices et aromates : persil, ciboulette, poivre aux baies, sauge, etc.

Et bien c'était bon en tous cas, vous arrivez peut être à sentir tout ça à travers l'écran...

Et en faisant plus souvent des petits plats comme ceux ci je pense qu'on peut réussir à manger mieux pour pas plus cher !

Après nous on a un problème, c'est la place, car oui, faire le marché ça prend de la place dans le frigo, et vu la taille de notre frigo c'est pas évident... alors on va bientôt s'acheter un petit frigo et un petit congel en plus parce que là, ça devient plus possible, les aliments sont mal conservés tellements ils sont entassés dans le frigo de kitchenette.

Et pour réduire encore plus les frais, on pense se faire un potager, non pas sur notre balcon, pour la simple et bonne raison que l'on en a pas mais dans un village environnant qui propose parfois de petites parcelles de terrain pour pas grand chose au mois, et je pense que ça reviendra beaucoup moins cher de cultiver ses propres fruits et légumes que de les acheter.

Alors qui sait, peut être que vous trouverez bientôt ici des conseils de jardinage en plus du reste !

Ca va nous demander du temps, mais bon ça vaudra le coup !

Sur ce je vous laisse méditer à votre alimentation :D